Beschaffung von Kitaverpflegung 2023 (Pilot)

Web-Seminarreihe für eine erfolgreiche Umsetzung

 

Das Nationale Qualitätszentrum für Ernährung in Kita und Schule (NQZ) weitet seine erfolgreiche Web-Seminarreihe zur Beschaffung von Verpflegungsleistungen auf die Kitaverpflegung aus. In bewährter Form erfahren Kita-Träger aktuelles Wissen und Hilfestellung zum Beschaffungsmanagement von Kitaverpflegung. Verantwortliche können mit Expertinnen und Experten live, interaktiv und ortsunabhängig in den Austausch gehen.

Kinder lernen durch Erfahrungen. Das gemeinsame Essen in der Kita bietet daher beste Gelegenheiten, ein lebenslanges, gesundes Essverhalten zu entwickeln. Dabei tragen viele Akteure zum Gelingen einer guten Verpflegung bei. Kitaträger übernehmen hier eine zentrale Schlüsselrolle, denn sie setzen den Qualitätsrahmen für Kitas und Speisenanbieter.

Eine qualitativ hochwertige Verpflegung ist das Ergebnis eines professionellen Beschaffungsmanagements. Der Prozess der Beschaffung ist komplex und erfordert spezifisches Fachwissen. Zunehmende Anforderungen an die Verpflegung wie z. B. steigende Kosten, Aspekte der Nachhaltigkeit oder sich ändernde Ernährungsempfehlungen sind zu berücksichtigen. Zudem liegen vielfach sehr individuelle Rahmenbedingungen und Ansprüche innerhalb von Kommunen und Gemeinden, aber auch in einzelnen Kitas vor. Eine professionelle und effiziente Beschaffung berücksichtigt alle diese Aspekte. Damit haben Kitaträger wesentlichen Einfluss auf ein schmackhaftes, gesundheitsförderliches und nachhaltiges Verpflegungsangebot.

 

Zielsetzung:

Gehen Sie mit Expertinnen und Experten online in den Austausch. Mit dieser Web-Seminarreihe ….

… erhalten Sie aktuelles Basiswissen für die Beschaffung von Kitaverpflegung,

… bekommen Sie Sicherheit für ihre Aufgaben im Beschaffungsmanagement,

… stehen Ihnen ausgewiesene Experten für ihre Fragen zur Verfügung,

… haben Sie die Chance, Ihr Wissen kostenfrei aufzufrischen, zu erweitern und zu festigen.

 

Zielgruppe:

Die Veranstaltungsreihe richtet sich an Verantwortliche und Interessierte, die Kitaverpflegung gestalten und beschaffen.

Der Fokus liegt auf der Beschaffung nach Vergaberecht für öffentliche Auftraggeber. Eingeladen sind auch alle Personen, die mit dem Vertragsmanagement betraut sind, das sich an den Vergabeprozess anschließt. Die Web-Seminarreihe unterstützt Sie als Träger individuell und praxisnah mit einem Angebot aus verschiedenen Themenstellungen rund um den Beschaffungsprozess.

 

Technische Voraussetzungen: Sie benötigen ein Endgerät mit stabiler Internetverbindung sowie Mikrofonfunktion (z.B. Headset) und idealerweise eine Kamera.

 

Virtueller Schulungsraum: Die Web-Seminare werden in „zoom“ durchgeführt. Den Zugang können Sie hier testen.

 

Zeit und Kosten / Web-Seminar:

Jedes Web-Seminar dauert 90 Minuten (60 Minuten Inhaltsvermittlung mit anschließendem offenen Austausch und Fragerunde mit der*dem Expert*in). Die Teilnahme ist kostenfrei, die Teilnehmendenzahl ist auf 25 Personen je Modul beschränkt. 

 

Kontakt: 

CLC – Corporate Learning & Change GmbH
Larissa Cornely
l.cornely@clc-learning.de
Viergiebelweg 24, 70192 Stuttgart

Nationales Qualitätszentrum für Ernährung in Kita und Schule (NQZ)
Lisa Walczak

lisa.walczak@ble.de
Claire-Waldoff-Straße 1, 10117 Berlin
+49(0)228 6845 2702